ランチで豚肉料理を楽しめる門真のお店

大阪府門真市にある店舗で、京阪本線・大阪モノレール本線の門真市駅から徒歩2分のところにあります。

営業時間はランチタイムの11時?夜22時までです。

厳選した豚肉を高温の鉄板でさっと焼き上げて、オリジナルのタレとともに料理を提供してくれます。

タレに絡みやすい薄切り豚肉と一緒に提供される麦めしやとろろとの相性も抜群です。

店舗のこだわりの一つは、厳選した国産もち豚のみを使用していることです。

こだわりの環境で育てられた豚肉は、深いコクと甘味を感じる独特のおいしさ。

旨味成分であるグルタミン酸が多いこともあり、舌触りの良い肉質も特徴的です。

料理によって選べる種類は異なりますが、定食で使用する豚肉を5種類の中から選べるようになっています。

リブロース・ロース・肩ロース・バラ・モモの中から好きな部位を選べるだけでなく、豚肉の量を選択することも可能です。

お店の名物メニューは、オリジナルのタレを絡めて食べる「あんちすてーき」です。

たまごまポン酢、自家製姜葱醤、熟成生味噌だれの3種類からタレを選べます。

定食にはとろろと麦めし、キャベツの浅漬け、豚すましがついてきます。

「あつぎりすてーき」は厚切りトンテキ派向けのメニューです。

お肉は上ロースまたは特上リブロースの2種類から選べます。

その他にも、豚丸カツ定食や豚丸贅沢肉マーボー定食といった定食メニューが用意されています。

571-0048

大阪府門真市新橋町５番２号第２東ビル１階

06-4397-7515