越谷でおいしい和食を食べたいなら

おいしい和食を食べさせるお店として人気なのが越谷にある「割烹 博多」です。

ここではふぐやスッポン、うなぎなど季節の料理が楽しめます。

店主の技術は確かで、ふぐ料理に関しては全国ふぐ連盟の初代会長を務めたほどの腕前です。

ふぐ刺しなどに使うポン酢も手作りで、気温の変化などに応じて醤油や酢の割合なども変えるほどのこだわりを持っています。

店内はアットホームな雰囲気で店主の人柄がここにも表れています。

料理の味だけでなくこのお店に来るとゆったりした気分で過ごせます。

そのため仕事帰りにリフレッシュするため立ち寄る人も多いのです。

ここはお客に最高の料理を食べてもらいたいという思いがあふれているお店です。

地元の人に長年愛されているお店ですが県外からのリピーターも増えています。

お昼は大名弁当や松花堂弁当、ミニ会席などが人気です。

主婦がちょっとぜいたくなランチとして友人と連れだって食べに来ています。

どれも彩りが豊かで味の良さだけでなく見た目にも楽しいお料理です。